• Ouvert du 01 avril au 29 octobre
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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

NOS ENTRÉES

Terrine de gibier et figues 

14,00 €

Suggestion du moment

13,00 €

Foie gras mi-cuit , pain complet maison et confit de figues 

18,00 €

Salade de Magret fumé aux saveurs automnales 

16,00 €

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

NOS POISSONS

Suggestion de poisson suivant le marché

20,00 €

Baignade de sépioles au Fitou

18,00 €

Duo de poissons , crème aux champignons des sous bois 

Aile de raie , vinaigrette au café

22,00 €

20,00 €

NOS VIANDES

Ragoût de chevreuil à la bière ambrée 

20,00 €

Suggestion de viande suivant le marché

20,00 €

Pavé de biche , sauce aux cèpes 

Caille au Muscat

24,00 €

​22,00 €

POUR 2 PERSONNES

Côte de bœuf et ses sauces

65,00 €

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

NOS FROMAGES

Assortiment de 5 fromages de notre chariot

11,00 €

NOS DESSERTS

Crumble de fruits de saison

10,00 €

Assortiment de sorbets et glaces

10,00 €

Gâteau crème de marrons , chocolat , crème anglaise au Bailey's 

12,00 €

Tiramisu poire , pâte à tartiner maison 

10,00 €

Suggestion du chef

 

10,00 €




POUR 2 PERSONNES uniquement à la carte 

Omelette norvégienne

32,00 €

Tous nos desserts sont a commander en début de repas (sauf les glaces et sorbets)

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

Menu saveur des Pyrénées Audoises

Suggestion du moment
ou
Terrine de gibier et figues 

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Baignade de sépioles au Fitou
ou 
Suggestion de poisson suivant le marché

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Ragoût de chevreuil à la bière ambrée 
ou
Suggestion de viande suivant le marché

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Dessert au choix à la carte

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Menu à 27 € : entrée plat
Menu à 27 € :  plat dessert

Menu à 32 € : 1 entrée, 1 plat , dessert

Menu à 38 € : 1 entrée , 1 poisson , 1 viande , dessert

Supplément : assortiment de 3 fromages sur notre chariot : 6 euros

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Menu Gastronomique

Foie gras mi-cuit , pain cimplet maison et confit de figues 
ou
Salade de magret fumé aux saveurs automnales 

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Duo de poissons , crèmes de champignons de sous bois 
Ou
Aile de raie , vinaigrette au café

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Pavé de biche , sauce aux cèpes 
Ou
Caille au Muscat 

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Dessert au choix à la carte 

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Menu à 43 € : 1 entrée, 1 plat , dessert

Menu à 50 € : 1 entrée , 1 poisson , 1 viande , dessert

Supplément : assortiment de 3 fromages sur notre chariot : 6 €

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Menu Dégustation

Menu à 86 € :
Le chef vous propose un assortiment de 8 plats afin de vous faire découvrir ses spécialités. Uniquement table complète.

Menu à 115 € :
​ Un verre de vin servit avec chaque plat.

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MENU ENFANT à 14 €

(Jusqu'à 12 ans)

Pour les futurs gourmets un plat au choix à la carte

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Yaourt
ou
Glace

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Jus de fruits

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Cette année nous fêtons nos 41 ans d'ouverture !!!!!!!

Bientôt en ligne notre menu de Pâques .....

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

C’est dans une belle salle lumineuse aux murs en pierres apparentes que nous vous accueillerons.
Nos tables dressées avec élégance vous permettront de faire une étape reposante et gastronomique sur fond de musique classique.
Sur chaque table, des lampes en bronze, donnent le soir, un aspect chaleureux et intime.
Vous pouvez aussi, à la belle saison, profiter de notre terrasse ombragée pour un déjeuner à la fraîcheur du bassin ou le soir pour un dîner romantique à la lueur des bougies.

Nous pouvons accueillir une cinquantaine de personnes en tables individuelles et jusqu’à 80 personnes pour séminaires et banquets.
Ici c’est en famille que l’on imagine de nouveaux plats, M. Bruchet et sa fille vous proposent une cuisine créative et raffinée aux parfums de terroir planant entre terre et mer pour un voyage gastronomique, tout en y ajoutant une pointe d’exotisme et un soupçon d’originalité.
Mme Bruchet et son gendre vous feront découvrir d’excellent crus régionaux et vous conseilleront afin de les marier le mieux possible avec les mets choisis.

Nos horaires de services sont de 12H30 à 13H45 le midi et de 19H30 à 21H00 le soir.
Nous sommes fermés le mercredi midi, sauf en juillet et en août.

Hostellerie *** du Grand Duc, ses chambres aux styles variés
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Chambre Familiale

à partir de 100€ / nuit

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Chambre Double

à partir de 86€ / nuit

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Chambre Familiale

à partir de 100€ / nuit

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