• Ouvert du 01 avril au 29 octobre
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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

NOS ENTRÉES

terrine du chef selon son inspiration 

13,00 €

Suggestion du moment

13,00 €

Foie gras mi-cuit , pain aux noix et figues , compote pomme figues 

20,00 €

Oeuf mollet , crème de champignons des sous bois 

17,00 €

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

NOS POISSONS

Suggestion de poisson suivant le marché

20,00 €

Saumon en croûte de pein d'épices , sauce aux agrumes 

18,00 €

Dos de cabillaud , caramel de Banyuls , figues rôties 

20,00 €

St Jacques poêlées , crème d'ail et purée de celeri 

22,00 €

NOS VIANDES

Pièce de gibier , selon arrivage 

18,00 €

Suggestion de viande suivant le marché

20,00 €

Pavé de biche , sauce aux cèpes 

22,00 €

Pigeon en 2 cuissons , jus réduit à la cacahuète 

22,00 €

POUR 2 PERSONNES

Côte de bœuf et ses sauces

65,00 €

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

NOS FROMAGES

Assortiment de 5 fromages de notre chariot

11,00 €

NOS DESSERTS

Crème brûlée du chef 

10,00 €

Assortiment de sorbets et glaces

10,00 €

Poire au vin 

10,00 €

Tiramisu pomme caramel beurre salé 

10,00 €

Gâteau poire , inclusion de crème de marrons 

Coupe automnale  


10,00 €

10,00 €


POUR 2 PERSONNES uniquement à la carte 

Omelette norvégienne

32,00 €

Tous nos desserts sont a commander en début de repas (sauf les glaces et sorbets)

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Menu saveur des Pyrénées Audoises

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Menu à 27 € : entrée plat ou plat dessert

Menu à 32 € : 1 entrée, 1 plat , dessert

Menu à 37 € : 1 entrée , 1 poisson , 1 viande , dessert

Supplément : assortiment de 3 fromages sur notre chariot : 6 euros

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Menu Gastronomique

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Menu à 43 € : 1 entrée, 1 plat , dessert

Menu à 49 € : 1 entrée , 1 poisson , 1 viande , dessert

Supplément : assortiment de 3 fromages sur notre chariot : 6 €

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Menu Dégustation

Menu à 86 € :
Le chef vous propose un assortiment de 8 plats afin de vous faire découvrir ses spécialités. Uniquement table complète.

Menu à 115 € :
​Un verre de vin servit avec chaque plat.

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MENU ENFANT à 14 €

(Jusqu'à 12 ans)

Pour les futurs gourmets un plat au choix à la carte

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Yaourt
ou
Glace

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Jus de fruits

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Nos formules
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Cette année nous fêtons nos 40 ans d'ouverture !!!!!!!

A cette occasion vous retrouverez tout au long de la saison les plats emblématiques de notre établissement ,
pour que vous puissiez découvrir ou redécouvrir nos spécialités

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Menu fêtes des Mères

Mise en bouche

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Velouté d'asperges et gambas sautées

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Homard rôti sauce au Banyuls

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Magret de canard farcis aux morilles, sauce crémeuse

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Croustillant de chèvre au miel et cumin

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Sablé aux noisettes et crémeux citron

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Menu à 50 € : 1 entrée, 1 plat, fromage et dessert

Menu à 58 € : Menu complet

Nous offrons une rose à toutes les mamans présentes

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

C’est dans une belle salle lumineuse aux murs en pierres apparentes que nous vous accueillerons.
Nos tables dressées avec élégance vous permettront de faire une étape reposante et gastronomique sur fond de musique classique.
Sur chaque table, des lampes en bronze, donnent le soir, un aspect chaleureux et intime.
Vous pouvez aussi, à la belle saison, profiter de notre terrasse ombragée pour un déjeuner à la fraîcheur du bassin ou le soir pour un dîner romantique à la lueur des bougies.

Nous pouvons accueillir une cinquantaine de personnes en tables individuelles et jusqu’à 80 personnes pour séminaires et banquets.
Ici c’est en famille que l’on imagine de nouveaux plats, M. Bruchet et sa fille vous proposent une cuisine créative et raffinée aux parfums de terroir planant entre terre et mer pour un voyage gastronomique, tout en y ajoutant une pointe d’exotisme et un soupçon d’originalité.
Mme Bruchet et son gendre vous feront découvrir d’excellent crus régionaux et vous conseilleront afin de les marier le mieux possible avec les mets choisis.

Nos horaires de services sont de 12H30 à 13H45 le midi et de 19H30 à 21H00 le soir.
Nous sommes fermés le mercredi midi, sauf en juillet et en août.

Hostellerie *** du Grand Duc, ses chambres aux styles variés
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Chambre Double

à partir de 86€ / nuit

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Chambre Familiale

à partir de 100€ / nuit

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Chambre Twin

à partir de 100€ / nuit

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