• Ouvert du 01 avril au 29 octobre
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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

NOS ENTRÉES

brandade sur tartine à l'encre de seiche et aïoli

13,00 €

Suggestion du moment

13,00 €

Foie gras mi-cuit , pain aux amandes et abricots , compote de poires aux épices 

20,00 €

Samossa de gambas et fondue de poireaux au curry

18,00 €

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

NOS POISSONS

Suggestion de poisson suivant le marché

20,00 €

Dos de lieu confit à l'huile de coriandre

18,00 €

Rôti de lotte enrobé de lard , sauce au poivre vert

22,00 €

Pavé de sandre sauce pistache 

22,00 €

NOS VIANDES

Millefeuille de joues de porc , endives à l'orange 

18,00 €

Suggestion de viande suivant le marché

20,00 €

Filet de veau , réduction de Banyuls 

22,00 €

Magret de canard à la sangria 

20,00 €

POUR 2 PERSONNES

Côte de bœuf et ses sauces

65,00 €

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

NOS FROMAGES

Assortiment de 5 fromages de notre chariot

11,00 €

NOS DESSERTS

Clafouti de fruits de saison 

10,00 €

Assortiment de sorbets et glaces

10,00 €

Dessert suivant l'inspiration du moment

10,00 €

Panna cotta chocolat blanc , coulis de fruits 

10,00 €

Dôme framboise inclusion mangue passion 

Coupe grand duc 

Soupe de fruits suivant l'inspiration du moment 

10,00 €

10,00 €

10,00 €

POUR 2 PERSONNES uniquement à la carte 

Omelette norvégienne

32,00 €

Tous nos desserts sont a commander en début de repas (sauf les glaces et sorbets)

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Menu saveur des Pyrénées Audoises

Suggestion du moment
ou
Brandade sur tartine à l'encre de seiche et aïoli

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Dos de lieu confit à l'huile de coriandre
ou
Suggestion de poisson suivant le marché

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Millefeuille de joues de porc , endives à l'orange 
ou
Suggestion de viande suivant le marché

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dessert au choix à la carte 

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Menu à 27 € : entrée plat ou plat dessert

Menu à 32 € : 1 entrée, 1 plat , dessert

Menu à 37 € : 1 entrée , 1 poisson , 1 viande , dessert

Supplément : assortiment de 3 fromages sur notre chariot : 6 euros

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Menu Gastronomique

Fois gras mi-cuit , pain aux amandes et abricots , compote de poires aux épices 
ou
Samossa de gambas et fondue de poireaux au curry

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Rôti de lotte enroulé de lard , sauce poivre vert
ou
Pavé de sandre sauce pistache 

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Filet de veau , réduction de Banyuls 
ou
Magret de canard à la sangria 

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dessert au choix à la carte 

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Menu à 43 € : 1 entrée, 1 plat , dessert

Menu à 49 € : 1 entrée , 1 poisson , 1 viande , dessert

Supplément : assortiment de 3 fromages sur notre chariot : 6 €

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Menu Dégustation

Menu à 86 € :
Le chef vous propose un assortiment de 8 plats afin de vous faire découvrir ses spécialités. Uniquement table complète.

Menu à 115 € :
​Un verre de vin servit avec chaque plat.

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MENU ENFANT à 14 €

(Jusqu'à 12 ans)

Pour les futurs gourmets un plat au choix à la carte

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Yaourt
ou
Glace

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Jus de fruits

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Nos formules
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Cette année nous fêtons nos 40 ans d'ouverture !!!!!!!

A cette occasion vous retrouverez tout au long de la saison les plats emblématiques de notre établissement ,
pour que vous puissiez découvrir ou redécouvrir nos spécialités

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Menu fêtes des Mères

Mise en bouche

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Velouté d'asperges et gambas sautées

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Homard rôti sauce au Banyuls

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Magret de canard farcis aux morilles, sauce crémeuse

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Croustillant de chèvre au miel et cumin

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Sablé aux noisettes et crémeux citron

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Menu à 50 € : 1 entrée, 1 plat, fromage et dessert

Menu à 58 € : Menu complet

Nous offrons une rose à toutes les mamans présentes

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

C’est dans une belle salle lumineuse aux murs en pierres apparentes que nous vous accueillerons.
Nos tables dressées avec élégance vous permettront de faire une étape reposante et gastronomique sur fond de musique classique.
Sur chaque table, des lampes en bronze, donnent le soir, un aspect chaleureux et intime.
Vous pouvez aussi, à la belle saison, profiter de notre terrasse ombragée pour un déjeuner à la fraîcheur du bassin ou le soir pour un dîner romantique à la lueur des bougies.

Nous pouvons accueillir une cinquantaine de personnes en tables individuelles et jusqu’à 80 personnes pour séminaires et banquets.
Ici c’est en famille que l’on imagine de nouveaux plats, M. Bruchet et sa fille vous proposent une cuisine créative et raffinée aux parfums de terroir planant entre terre et mer pour un voyage gastronomique, tout en y ajoutant une pointe d’exotisme et un soupçon d’originalité.
Mme Bruchet et son gendre vous feront découvrir d’excellent crus régionaux et vous conseilleront afin de les marier le mieux possible avec les mets choisis.

Nos horaires de services sont de 12H30 à 13H45 le midi et de 19H30 à 21H00 le soir.
Nous sommes fermés le mercredi midi, sauf en juillet et en août.

Hostellerie *** du Grand Duc, ses chambres aux styles variés
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Chambre Double

à partir de 86€ / nuit

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Chambre Familiale

à partir de 100€ / nuit

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Chambre Familiale

à partir de 100€ / nuit

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