• Ouvert du 01 avril au 29 octobre
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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

NOS ENTRÉES

Brandade en tartine à l'encre de seiche et aïoli

13,00 €

Suggestion du moment

13,00 €

Foies gras mi cuit , pain aux amandes et abricots secs , compote de poire aux épices 

20,00 €

Samossa de gambas et fondue de poireaux au curry

18,00 €

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

NOS POISSONS

Suggestion de poisson suivant le marché

20,00 €

Dos de lieu confit à l'huile de coriandre

18,00 €

Rôti de lotte enroulée de lard , sauce au poivre vert 

22,00 €

Pavé de sandre sauce pistache 

22,00 €

NOS VIANDES

Millefeuille de joues de porc , endives à l'orange 

19,00 €

Suggestion de viande suivant le marché

20,00 €

Filet de veau , réduction de Banyuls 

22,00 €

Magret de canard à la sangria 

20,00 €

POUR 2 PERSONNES

Côte de bœuf et ses sauces

65,00 €

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

NOS FROMAGES

Assortiment de 5 fromages de notre chariot

11,00 €

NOS DESSERTS

Clafouti de fruits de saison 

10,00 €

Assortiment de sorbets et glaces

10,00 €

Dessert suivant l'inspiration du moment

10,00 €

Dôme framboise inclusion mangue passion 

10,00 €

Soupe de fruits suivant l'inspiration du moment 

Coupe grand duc 

Panna cotta chocolat blanc et coulis de fruits 

10,00 €

10,00 €

10,00 €

POUR 2 PERSONNES uniquement à la carte 

Omelette norvégienne

32,00 €

Tous nos desserts sont a commander en début de repas (sauf les glaces et sorbets)

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
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Menu saveur des Pyrénées Audoises

Suggestion du moment
ou
Brandade sur tartine à l'encre de seiche et aïoli 

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Dos de lieu confit à l'huile de coriandre 
ou 
Suggestion de poisson suivant le marché

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Millefeuille de joues de porc , endives à l'orange 
ou
Suggestion de viande suivant le marché

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Dessert au choix à la carte

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Menu à 27 € : entrée plat ou plat dessert

Menu à 32 € : 1 entrée, 1 plat , dessert

Menu à 37 € : 1 entrée , 1 poisson , 1 viande , dessert

Supplément : assortiment de 3 fromages sur notre chariot : 6 euros

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Menu Gastronomique

Foie gras mi cuit , pain aux amandes et abricots secs ,
compote de poire aux épices 
ou
Samossa de gambas et fondue de poireaux au curry

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Rôti de lotte enroulé de lard , sauce au poivre vert 
ou
Pavé de sandre sauce pistache 

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Filet de veau , réduction de Banyuls 
ou
Magret de canard à la sangria 

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Dessert au choix à la carte 

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Menu à 43 € : 1 entrée, 1 plat , dessert

Menu à 49 € : 1 entrée , 1 poisson , 1 viande , dessert

Supplément : assortiment de 3 fromages sur notre chariot : 6 €

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Menu Dégustation

Menu à 86 € :
Le chef vous propose un assortiment de 8 plats afin de vous faire découvrir ses spécialités. Uniquement table complète.

Menu à 115 € :
​ Un verre de vin servit avec chaque plat.

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MENU ENFANT à 14 €

(Jusqu'à 12 ans)

Pour les futurs gourmets un plat au choix à la carte

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Yaourt
ou
Glace

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Jus de fruits

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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
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Cette année nous fêtons nos 40 ans d'ouverture !!!!!!!

A cette occasion vous retrouverez tout au long de la saison les plats emblématiques de notre établissement ,
pour que vous puissiez découvrir ou redécouvrir nos spécialités

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Menu fête des pères

Mise en bouche

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Tartine brandade , aïoli , légumes craquants

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Dos de lieu , crumble aux herbes 
coulis de poivron au piment d'Espelette 

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Magret de canard à la Sangria

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Croustillant de chèvre 
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Noeud Pap'S choco griottes

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Menu à 36 € : 1 entrée, 1 plat , fromage et  dessert

Menu à 42 € : Menu complet


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Les plats « fait maison »sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Si vous avez des allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous en informer afin que l'on puisse vous orienter.

C’est dans une belle salle lumineuse aux murs en pierres apparentes que nous vous accueillerons.
Nos tables dressées avec élégance vous permettront de faire une étape reposante et gastronomique sur fond de musique classique.
Sur chaque table, des lampes en bronze, donnent le soir, un aspect chaleureux et intime.
Vous pouvez aussi, à la belle saison, profiter de notre terrasse ombragée pour un déjeuner à la fraîcheur du bassin ou le soir pour un dîner romantique à la lueur des bougies.

Nous pouvons accueillir une cinquantaine de personnes en tables individuelles et jusqu’à 80 personnes pour séminaires et banquets.
Ici c’est en famille que l’on imagine de nouveaux plats, M. Bruchet et sa fille vous proposent une cuisine créative et raffinée aux parfums de terroir planant entre terre et mer pour un voyage gastronomique, tout en y ajoutant une pointe d’exotisme et un soupçon d’originalité.
Mme Bruchet et son gendre vous feront découvrir d’excellent crus régionaux et vous conseilleront afin de les marier le mieux possible avec les mets choisis.

Nos horaires de services sont de 12H30 à 13H45 le midi et de 19H30 à 21H00 le soir.
Nous sommes fermés le mercredi midi, sauf en juillet et en août.

Hostellerie *** du Grand Duc, ses chambres aux styles variés
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Chambre Double

à partir de 86€ / nuit

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Chambre Twin

à partir de 90 € / nuit

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Chambre Double

à partir de 86€ / nuit

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